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1、黑胡椒粉可以作为调味料，还可以当做中药使用，具有散寒暖身，醒脾开胃的功效，治疗肠胃受寒所致的胃痛，呕吐，腹胀，腹泻等症状，治腹泻的话，可以去黑胡椒数粒，研磨成粉之后填满肚脐，用胶布贴住，24小时换一次，用2次就能好，治冻疮的话取黑胡椒浸泡在适量的白酒中，涂在患处，7天后就可痊愈。
2、黑胡椒吃多了会令人舌头发麻，还会升高血压，平时阴虚火旺的体质者或者孕妇不要食用，会引起便秘，流鼻血，痔疮，高血压，牙龈肿痛等症状。
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