(资料图片仅供参考)

1、瘦肉炒多久才熟

1、各种瘦肉所含的营养成分相近，且较肥肉而言更易于消化。瘦肉约含蛋白质20%，脂肪1-15%，无机盐1%，其余均为水分。

2、瘦肉含有丰富的无机盐，尤以铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等含量较多，但含钙较少。

3、瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉的维生素B1含量相当高。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。